Man kan sige, at transhumant kvægrift er beskrevet som græsning, der går gennem årstider, som er baseret på at tage kvæg fra vintermarker til sommermarker eller omvendt, og som er i konstant bevægelse. Med andre ord henviser transhumance til en type græsning, der udføres i konstant bevægelse, som også tilpasser sig territorier eller rum med ændret produktivitet. Udøvelsen af transhumance er hovedsageligt baseret på to naturlige fænomener, der er relateret til hinanden, nemlig dyremigration og forskellene i primærproduktion forårsaget af årstiderne.
Den transhumante kvægavl formår at skelne sig fra udøvelsen af nomadisme, da den kan opretholde faste sæsonbestemte bosættelser sammen med en stabil hovedkerne, hvorfra befolkningen, der udfører denne praksis, generelt stammer fra. Ifølge visse undersøgelser er det anført, at de mellem den nomadiske kvægdrift og den nomadiske kvægforening besætter eller praktiserer det omkring 100 til 200 millioner mennesker i verden; de anvendte territorier til dette system svarer til omkring 30 millioner km² eller op til det dobbelte af det land, der udlånes til landbruget.
Dette husdyrsystem giver store fordele for økosystemet, men også for samfundet; Hovedsageligt fordi passage af husdyr øger frugtbarheden af jord, der er i fare for ørkendannelse, og som indeholder gødning og andre planterester på deres vej. På den anden side er transhumant husdyr den mest effektive med hensyn til at drage fordel af græsoverflader ved hjælp af ressourcer, der ikke konkurrerer med menneskelig mad; fænomen, der gør det muligt for besætningen at være næsten selvforsynende. Her lever dyrene af et spørgsmål, der kan defineres som brændstof, der effektivt hjælper med at bekæmpe brande.
