Væv er et udtryk, der bruges som et adjektiv, det tjener til at henvise til alt relateret til væv fra en bestemt organisme. Det mest hensigtsmæssige felt at henvise til dette udtryk er det videnskabelige, der fra synspunktet af organismenes sammensætning til den kliniske undersøgelse anvendes. En vævssammensætning er det sæt celler, der kan danne et væv på alle mulige niveauer.
Dybest set væv som dyr udgør to typer niveauer, den første er det enkle vævsniveau, det er når celler kommer fra en funktion, der altid har været den samme og kun er en, i studier finder vi forskellige former for cellevæv, såsom celler, der pigmenterer huden, negle, hår. Dens sammensætning er grundlæggende, og dens undersøgelse er at bestemme enhver uregelmæssighed, der er til stede i dens dannelse.
Det andet niveau er at beskrive det sæt celler, der på trods af at de er forskellige deler et enkelt mål og har forskellige kompositioner. Det kaldes det øvre eller sammensatte vævsniveau, fordi dette væv består af forskellige celler, alle med forskellig oprindelse, der er i stand til at virke relateret til at garantere et organs funktion. Et eksempel på et højere vævsniveau er en, der er til stede i maven, som er en organisme med forskellig sammensætning, hvoraf det mest bemærkelsesværdige er forholdet mellem cellerne, der udgør mavevæggen, med dem, der tjener til at dække med en beskyttende slimhinde af syrer til dette.
