I etymologien for ordet ernæring kommer det fra det latinske, der betyder "at give mad, at vedligeholde, at forsyne sig med, hvad det har brug for til at handle ", med dets leksikale komponenter, der er "næring" betyder "at fodre" og præfikset "cion" betyder " handling og effekt ”. Den ernæring er den vigtigste ting, der gør indledte viden, hvorved kroppen tager næringsstoffer fra mad gennem en rækkeUbevidste fænomener som ernæring, imprægnering af næringsstofferne i madvaren i blodet gennem fordøjelseskanalen og fordøjelsen af det samme af organismernes celler og opretholder organismenes homeostatiske balance på molekylært og makrosystemisk niveau.
Den ernæring er den biologiske viden, hvor organer fordøje mad og væsker til drift, vækst og vedligeholdelse af vital ydeevne. Det er også undersøgelsen af sammenhængen mellem mad og sundhed, især når man slanker.
Udviklingen af makrosystemik, der er knyttet til implementering, såsom fordøjelse, som er processen med variation af den mad, der indtages, i de elementer, der er lettere at imprægnere.
I stofskifte er de biokemiske reaktioner og fysisk-kemiske processer, der sker i en celle og i organismen, hvor den indbyrdes forbundne proces er grundlaget for livet på molekylær skala, der er det, der tillader de forskellige aktiviteter i den mikroskopiske enhed af levende væsener., hvor de blandt andet kan vokse, reproducere.
Den udskillelse, processen er fysiologiske, som tillader kroppen fjerne emner fra affald skadelige for kroppen og dermed opretholde balancen i sammensætningen af blod og andre organiske væsker.