Check out er et ord, der kommer fra engelsk, det er et ord, der normalt bruges i hotelsektoren til at henvise til den proces, hvor især en person, efter at have været vært på et hotel, på tidspunktet for at forlade det, Du skal gå til skranken eller modtagelsen af virksomheden eller lokalet for at annullere hver eneste af gælden eller de afventende konti og aflevere nøglerne til det tidligere reserverede rum; specifikt er ordet check-out tildelt processen med at "tjekke et værelse eller en gæst".
Derfor er udtjekning det øjeblik, hvor den aftalte tid ved ind- eller reservationen udløber, og gæsten beder receptionisten om en kontoudtog for at gennemgå gebyrerne på kontoen, hvad enten det drejer sig om telefonopkald, minibar, se betalingsfilm osv. og når du er tilfreds med de afgifter, der er foretaget, skal du annullere det aftalte faktura og derefter forlade hotellet. Det skal bemærkes, at hoteller normalt indstiller en afskæringstid for begge registreringer.
Der er flere typer udcheckning, for eksempel er dette den planlagte udtjekning, det er når det vises på listen over planlagte afgange for dagen og dermed opfylder den forpligtelse, der er oprettet gennem reservationen foretaget på hotellet; En anden er en uforudset check-out, tværtimod den forrige, det er når det ikke er forudset i listen over afgange for dagen, dette sker efter anmodning fra klienten; og endelig er den forsinkede udcheckning en, der ikke er på listen over planlagte afgange for dagen på det tidspunkt, der er fastlagt af hoteladministrationen, så den kan forlænges ud over dette tidspunkt.
