Ordet yunta bruges til at definere ethvert par dyr, der arbejder sammen ved hjælp af et åg, for at udføre aktiviteter i marken kan disse dyr være okser, muldyr osv. Ifølge dets etymologi kommer dette udtryk fra det latinske "Iunctus", som betyder "sammen". Dette ord tages ofte som et synonym for ven, medskyldig, kammerat. I almindelighed er der en sætning, der siger "gå i par", der henviser til to personer, der altid bruger det sammen overalt.
Normalt åg okser bruges næsten udelukkende, af bønder eller ejere gård at pløje marken. Holdet binder ikke kun to okser, og selvom det virker simpelt, er det ikke, da det kræver forudgående arbejde, der kræver tålmodighed, og nogle metoder, der involverer det mest passende valg af dyr. Et godt hold opnås ved at vælge gode prøver. Mandlige kvæg vælges altid på grund af deres kraft og modstand ud over det faktum, at de skal kastreres, for den underkastelse eller mildhed, som denne betingelse giver. Dyr som heste eller muldyr foretrækker at bruge dem til arbejde i møllerne.
Okserne vil være klar til at starte deres arbejde som hold, når de er 2 år gamle, da det er den tid, det er nødvendigt for dem at have nået en god fysisk udvikling, såsom deres muskler og ornamenter. Det er vigtigt at bemærke, at det dyrepar, der vælges til holdet, skal være et perfekt par, det vil sige at de begge har samme alder, vægt og muskler.
I begyndelsen af træningen lægger vi fortsat vægt på dyrets hoved, så det på denne måde bliver vant til, det næste skridt er at rykke de to dyr, så de sammen følger ordren fra den person, der bærer holdet. Endelig, når dyrene allerede er vant til det åg og til de ordrer, der er givet til dem, der er en lille plov placeres efter den kapacitet og alder bæster.
På den anden side er der skjortets åg, dette er i et område af stoffet, der går gennem bagsiden af skjorten, det vil sige skulder til skulder, hvis en person bestiller, at der skal laves en brugerdefineret skjorte, dette område består normalt af to paneler af stof, der er forbundet i midten. Dette gør det muligt for skrædderen eller søminden at skræddersy hver skulder separat for en perfekt pasform. I haute couture er der også lavet skjorter med to paneler for at lette justeringen af brikkerne.
