Det er et stof, der er nødvendigt for en korrekt udvikling og funktion af kroppen, D-vitamin gør det muligt for kroppen at absorbere calcium (den vigtigste forbindelse, der udgør knogler), som gør det muligt for knoglerne at forblive stærke, et underskud på Dette vitamin i kroppen kan få knogler til at udvikle sig med en svag, tynd og skrøbelig struktur.
Ikke kun knoglerne kræver dette vitamin, fordi musklerne også har brug for det til korrekt bevægelse, i immunsystemet bruges det til at hjælpe med at eliminere alle de bakterier eller vira, der angriber det, mens det i nervesystemet bruges til at lette transmission af de meddelelser, der udsendes af hjernen til de forskellige områder af kroppen. Alt dette viser, at D-vitamin er til stede i celler i hele kroppen.
Denne forbindelse produceres af kroppen naturligt, dette sker, når huden udsættes direkte for solen og opfylder nogle af vitamin D-kravene, men for at tilfredsstille vitaminets samlede behov er det nødvendigt at ty til andre kilder såsom mad, selvom der i dette tilfælde ikke er mange, der har det naturligt, er der fødevarer såsom fisk med højt fedtindhold, såsom tun og laks, der kan give store mængder, også ost, okselever og æggeblommer leverer det, men i mindre mængde. Fordi kun en lille del af den mad, vi spiser, indeholder denne forbindelse naturligt, er det derfor, at befæstning med D-vitamin er blevet implementeret over tid, sådan er det tilfældet med mælk og nogle korn, hvortil som tilsættes dette vitamin. Vitamintilskud er blevet en anden mulighed for at imødekomme behovet for vitaminet.
På trods af at det er gavnligt for kroppen, kan dets overdrevne indtagelse få tarmen til at absorbere ekstra calcium, hvilket kan hæve dets niveauer i blodet og følgelig kan forårsage skader på nyrerne, sten i dem, de kan også være danner kalkaflejringer i lunger og hjerte, forstoppelse, svaghed, desorientering, kvalme og opkastning.
