Gram-farvning eller også kendt som farve Gram er navnet på en type af differentieret farvning bruges inden for bakteriologi at visualisere de bakterier, især i kliniske prøver. Navnet på denne farvning skyldes den danske bakteriolog Christian Gram, der var ansvarlig for at udvikle teknikken i 1884. Grams hovedmål var at opnå en test, der gjorde det muligt for ham at differentiere forskellige grupper af bakterier for at studere dem og udarbejde en klassificering af dem. Gran's eksperimenter viste sig at være meget vellykkede, og han ville hurtigt etablere sig som en af de vigtigste teknikker anvendt til undersøgelse af bakterier, da det tillod dem at kunne identificeres hurtigt og effektivt i en infektion og vælge det antibiotikum, der er bedst egnet til behandling af infektionen.
Fremgangsmåden til udførelse af en farvning er som følger: Den første ting er at tage prøven af bakterier, der skal farves, så med en vatpind skal den spredes på et dias og derefter lade den tørre ved stuetemperatur, eller hvis ikke, brug en lighter, Vær særlig opmærksom på ikke at brænde bakterierne. Derefter skal prøven fikseres på objektglasset ved hjælp af methanol i ca. 1 minut.
Derefter anbringes en nuance af violet gentian på diaset og lad den stå i 1 minut. Det er vigtigt, at dette farvestof har evnen til at overvinde enhver type bakterievæg, og det er derfor, der kan farve både bakterier, Gram-positive og negative. Derefter skal prøven skylles med vand, og derefter tilsættes Lugol, så stoffet dækker hele prøven og venter i et minut. Lugol er en forbindelse, der i vid udstrækning består af iod, som i dette tilfælde er ansvarlig for at fiksere violet farvestof til prøven.
Efter trinnene beskrevet ovenfor skal objektglasset vaskes med en blanding af alkohol og acetone i en periode på ca. 30 dage, det er i dette trin, når Gram-pletten virkelig slutter, det er fordi blandingen af alkohol og acetone er ansvarlig for at opløse komplekserne af lugol og gentian violet.
