Det forventes normalt i stoffer, at hvis de oprindeligt er ved stuetemperatur og i fast tilstand; og hvis temperaturen skulle stige, går de til flydende tilstand. Hvis de er i flydende tilstand, og temperaturen stiger, ville det forventes, at de vil komme i gasform. Der er dog visse stoffer, der går direkte fra fast tilstand til gasform, som er kendt som sublimering.
Sublimering opstår, når der under visse trykforhold ikke er nogen temperatur, hvor væskefasen er mulig. Det vil sige, sublimering opstår, når gasfasen er mere stabil end væskefasen, så når temperaturen stiger, går det oprindeligt faststofsystem ikke gennem væskefasen, men går direkte til gasfasen. Når dette fænomen opstår, siges det faste stof at sublimere. Det skal bemærkes, at sublimering er unik og unik for fast tilstand, pr. Definition kan der ikke være en væske, der sublimeres. Dette skyldes, at transformation kræver, at du går fra fast til gas.
Uden at involvere ændringer i tryk, der er nogle stoffer, der sublimere naturligt. Et klassisk eksempel på stoffer, der sublimerer, er de stoffer, der meget let udsender en intens aroma. Kanel er et eksempel på disse stoffer. Det, vi opfatter, er intet andet end kanelmolekyler, der flygter fra kanelstænger eller pulver, der er i fast tilstand og når vores næse i gasform.
Den tøris er et eksempel på et stof, der kan sublimering. Oprensningen af svovl og iod involverer også en sublimeringsproces. Det er kendt som damptryk eller mætning til det tryk, ved hvilket den faste (eller flydende) fase og dampfasen ved en given temperatur når en dynamisk ligevægt eller harmoni.
Den psykologi, i mellemtiden, taler om sublimering at udpege en forsvarsmekanisme, der indebærer udskiftning genstand for begær instinkt for den enkelte med et andet objekt, som mister sin seksuelle ladning, når den passerer gennem bevidsthed.
På dette område er det nødvendigt at understrege, at faren til denne terminologi var den østrigske læge og neurolog Sigmund Freud, også betragtet som far til psykoanalyse. Denne karakter udviklede og forklarede udførligt den førnævnte sublimering i et stort antal videnskabelige værker, såsom tilfældet med værket med titlen " Kulturel seksuel moral og moderne nervøsitet."
