Selvbetjening eller til oversættelse til spansk Selvbetjening er den praksis at betjene sig selv, generelt anvendes dette, når man køber varer; De mest almindelige eksempler inkluderer servicestationer i benzinpumper, hvor kunden betjener deres egen gas i stedet for at have en assistent til at gøre det. I bankverdenen har et eksempel på dette også udviklet sig pengeautomater, hvordan folk hæver penge og deponerer de samme, de fleste butikker i den vestlige verden, hvor kunden bruger en indkøbskurvi butikken, placere de varer, de ønsker at købe, i vognen og derefter gå videre til kassen / gangene eller i buffetrestauranter, hvor kunden serverer sin egen tallerken mad fra et stort centralt udvalg.
I 1917 tildelte United States Patent Office Clarence Saunders et patent på en "dagligvarebutik"; Saunders inviterede sine kunder til at hente den vare, de ønskede at købe fra butikken og præsentere den for en kasserer, snarere end at lade forretningskonsulenten konsultere en liste indsendt af kunden og indsamle varen. Til sidst licenserede Saunders forretningsmetoden til uafhængige købmandsforretninger, der opererede under navnet "Piggly Wiggly."
Selvbetjening kan anvendes via telefon, internet og e-mail for at lette interaktion med kundeservice gennem automatisering. Implementeringen af selvbetjeningssoftware og selvbetjeningsapplikationer, for eksempel: onlinebankapplikationer, webportaler med butikker, selvbetjening af lufthavnscheck er mere og mere almindelig.
Det kan også medtages i Self Services, en type detailforretning, hvor kunder kommer alene til de produkter, de ønsker at købe; Virksomheder, der giver deres kunder et selvbetjeningsaspekt, kan være af stor tillid for dem, fordi de samme kunder frit kan vælge deres produkt uden behov for at vente på, at en medarbejder tager sig af deres ordrer, Det er generelt blevet et gennembrud for erhvervslivet at implementere denne teknik.