Den syntese af et protein begynder, når genet for proteinet er kodet og udtrykkes gennem processen med transkription. Transkription er det, der overfører information fra DNA til RNA. Ordet proteiner stammer fra det græske "proteios", hvilket betyder først, disse er biomolekyler i form af lineære kæder sammensat af aminosyrer, proteiner spiller en grundlæggende rolle for livet, da de er de mest alsidige og forskelligartede biomolekyler.
Processen med syntetisering begynder fra en mRNA-skabelon af et protein, dette kaldes translation. MRNA'et er fyldt fra ribosomet og læser tre nukleotider ad gangen, der parrer hver genetisk kode eller kodon med dets nitrogenholdige baser eller anticodon, der er placeret i et overførings-RNA-molekyle, der bæres af den tilsvarende aminosyre, den genetiske kode, den genkender. Enzymet aminoacyl-tRNA-synthetase indlæser overførsels-RNA (tRNA) -molekyler med de korrekte aminosyrer.
Størrelsen af et syntetiseret protein kan måles ved mængden af aminosyrer, det indeholder, eller ved dets samlede molekylære masse, som normalt udtrykkes i dalton (Da, synonymt med atommasseenhed) eller dets afledte enhed kilodalton (kDa). Når den først er syntetiseret eller gennem synteseprocessen, mens proteinet bøjes, tilpasser den en karakteristisk form, der gør det muligt at udføre sin funktion. På denne måde er der en vigtig strøm af biologisk information fra DNA til RNA, der ender i sekvensen af proteinet, der ved at bestemme dets struktur gør det muligt at udføre en bestemt funktion.
Udførelsen af proteinsyntese er opdelt i følgende faser:
- Aktiveringsfaser af aminosyrer.
- Oversættelsesfasen, der inkluderer:
- Begyndelsen af proteinsyntese.
- Forlængelse af den monomere proteinkæde.
- Afslutning af proteinsyntese.
- Forening af monomere proteinkæder og i nogle tilfælde protesegrupper til konstruktion af proteiner.
Ved afslutningen af syntesens fase af et protein frigives messenger-RNA'et, som kan læses igen, selv før syntesen af et protein slutter, det næste kan starte, det vil sige, det samme messenger-RNA kan bruges af flere ribosomer på samme tid.