Ordet fiskeri stammer fra det latinske ord "fisk" betyder "fisk", men ordbogen fra det kongelige akademi definerer ordet fiskeri som "handling og effekt af fiskeri. " Det fiskeri er på jagt efter fisk og andre marine arter, der kan findes krebsdyr, der er fluviale arter, der findes på alle dybder og i forskellige steder i havet, rent vand og frisk vand, de bløddyr er dem, der De består af typer metazoaniske dyr med bilateral symmetri og andre hvirvelløse dyr, der er de dyr, der tilhører en varieret gruppe uden taksonomisk eller systematisk værdi, men de er også hos pattedyr i tilfælde af orientalske kulturer.
På den anden side er fiskeri en væsentlig økonomisk aktivitet, som mennesket har praktiseret, siden fiskeriet dukkede op, som består i at udvinde de dyr, der befinder sig i dette miljø. Når de er i deres naturlige miljø kaldes de fisk, og de, der fisker, er kendt som fiskere. For at de kan fiske, skal de gøre det manuelt, det kan være ved hjælp af fiskestænger eller net.
Det fiskeri kan klassificeres ved to typer, som er ferskvandsfiskeri, maritime eller havvand.
Den Ferskvandsfiskeri sker i floder og søer sådant fiskeri er ikke så spekulativ betydning bruges til selvstændige - levering af action og resultat i en befolkning, der nyder godt af nærhed til disse store hvirvelløse fødekilder.
Det fiskeri af marine eller oceaniske farvande er dem, der er placeret på tre måder, i skorpen, de er dem, der er tæt på kysterne, højde, er dem, der har brug for mere tid i vandet og en stor afstand fra kysterne og pelagiske er det der tager mange måneder og løber ud i havet.
