Jeans, blå jeans, jeans eller mahonés er de forskellige navne, som en række bukser er kendt for, som generelt er lavet af en type stof kendt som denim. Denne stil med bukser blev oprettet i 1871 af Levi Strauss & Co og Jacob Davis og patenteret to år senere af Levi Strauss og Davis. Oprindeligt blev de skabt til mænd med oprindelse i det gamle vest for De Forenede Stater og også for minearbejdere, men det var først i 50'erne, at de begyndte at blive populære blandt de yngre, men især hos dem, der tilhørte fedtkulturen. I 1960'erne var tilhængerne af hippiesubkulturen blandt dem, der mest brugte disse bukser på det tidspunkt, og siden da er de blevet brugt af alle slags mennesker fra forskellige kulturer og subkulturer.
Afhængigt af hver region og hvert land modtager jeans forskellige navne, blandt hvilke de skiller sig ud, charros, cowboys, llaneros eller gauchas. I tilfælde af cowboys er det et ret almindeligt udtryk på engelsk, da det kaldes sådan til de dygtigste ryttere, der deltog i den amerikanske borgerkrig, og som stod over for områdets oprindelige.
I øjeblikket produktionen af jeans har en betydelig forskel fra den første, er, at de er lavet af et stof kaldet denim, klud farvet hvid og lavet af bomuld, som efterfølgende er farvet blåt. Af denne grund er den første fase, der skal udføres for dens udarbejdelse, at skaffe råmaterialet, hvorefter det, der gøres, er at adskille fibrene fra bomullen, dette gøres, så de åbner og strækker sig
I begyndelsen udførte Strauss og Davis forskellige eksperimenter med forskellige stoffer, en af dem var den såkaldte ænderbrune bomuld, hvis vægt var mindre end denim, når det lykkedes dem at finde denim (et stof, som bukserne blev oprettet med arbejde) alle bukserne, som de lavede fra nu af, blev lavet med dette stof. Med hensyn til produktionen af dette var det producentens ansvar i USA, men ifølge nogle historikere ligger denimens oprindelse i Frankrig, specifikt i Nimes.
