Etymologisk stammer ordet pavillon fra det franske udtryk " paveillon ", hvis betydning er " telt ", men det siges, at dette ord oprindeligt stammer fra det latinske "papilio", og at det var et udtryk, der blev brugt af romerne til at beskrive eller nævne visse Telte, der blev brugt i militære lejre, som var præget af en stor og meget bred struktur, der fungerede som et møde- og arbejdsområde for datidens militær. Med tiden går dette ord, indtil det kom til at betyde " rundkørsel " eller isoleret bygning.
I øjeblikket kan dette udtryk have forskellige konnotationer, en af dem henviser til flagene, der repræsenterer et land eller en nation, og som normalt angiver skibenes nationalitet, disse kan omfatte fire kategorier: Civil flag, er de flag, der de vinker på civile skibe. Institutionel pavillon er de, der hejses i skibene, der tilhører regeringen eller dens administration. Krigsflag, er dem, der hæves på flådeskibene, og endelig er der det specielle flag, dette bruges i lande, der har specielle skibe, såsom i USA har kystvagterne et flag hævet på deres både der identificerer dem som sådan. Isportsgrene, når en atlet formår at opnå en triumf, siges det, at han hævede det nationale flag med henvisning til hans lands flag.
I den musikalske sammenhæng bruges ordet pavillon til at betegne den bredeste del af nogle blæsemusikinstrumenter, såsom klarinet. Inden for arkitektur er en pavillon et sæt bygninger med forskellige enheder, for eksempel i et sundhedscenter er der forskellige pavilloner, det vil sige der er neonatologipavillonen eller psykiatri-pavillonen osv. I et fængsel er der de forskellige pavilloner, hvor frihedsberøvede befinder sig, og til sidst er der de militære pavilloner, der ligger i kasernen.
På den anden side er inden for gastronomien i Venezuela dens typiske skål kaldet af venezuelanere "pabellón", som består af en skål, der har en kombination af ris, sorte bønner (bønner), strimlet kød og stegt moden banan.
