Østen er et af hovedpunkterne, også kaldet øst eller øst, da det er her solen stiger eller vises dagligt. dens navn stammer fra det latinske "orĭens", der betyder at blive født eller fremstå, og dets participium blev brugt som et adjektiv for ordet sol, i mange gamle udtryk og elision af ordet sol med de nævnte udtryk, endte med at forbinde ordet med hovedets punkt i "Stigende sol". Dens modsatte er vest, hvor solen går ned eller går ned dagligt.
I ekspansion forstås øst som det sæt af lande, der er mod øst, divideret med Greenwich Meridian, hvis sprog og kulturer traditionelt er forskellige fra de vestlige, og dette område blev kaldt Asien, selv om nogle dele af Europa og Afrika hører til udvidelsenOrientalsk; opdelt i tre dele, der er Mellemøsten, der omfatter nogle asiatiske og østeuropæiske lande som Irak, Gazastriben og Egypten, Cypern, Iran, De Arabiske Emirater og Israel; så er der Mellemøsten, her er de lande, der ligger mellem Det Indiske Ocean og Middelhavet, lande som Afghanistan, Indien og Pakistan; og derefter Fjernøsten, som er lande som blandt andet Korea, Japan, Kina. I disse vestlige områder dominerer mange kulturer og sprog fra forskellige sproglige familier, såsom indoeuropæiske, afro-asiatiske og altaiske sprog, disse er arabisk, persisk eller farsi og tyrkisk er det mest udbredte i regionen. Endelig er det værd at fremhæve en anden brug af ordet orient, dette er for at navngive den unikke glans, som perler har.
