Næsen er defineret som den del, der stikker ud fra ansigtet på mennesker og nogle dyr, den er placeret mellem øjnene og munden, den har to åbninger i den nederste del, der tillader vejrtrækning og ildelugtelse. Det er en del af åndedrætssystemet, og det er lugtorganet. I alle hvirveldyr er næsehulrummene forbundet gennem mundens tag med svælget og danner, hvad der er næseåbningerne, så olfaktoriefunktionen kan opfyldes ud over at betjene luftvejene.
Næsen består af flere dele: næseskillevæggen, finnerne, næseborene og næsenes hårrødder. Næsehulerne er foret med blodkar ud over at have slim, hvis funktion er at bevare fugt i disse hulrum. Denne slimhinde garanterer opvarmning og filtrering af den indåndede luft.
Næseseptumet er det, der adskiller næseborene lodret, det består af knogle, brusk og slimhinde. Finner eller nasale turbinater, disse er tre og blandt deres funktioner er at fugte, hver turbinat er kendt som øvre, midterste og nedre turbinat.
Blandt de vigtigste funktioner i næsen er at: filtrere luften, opvarme den og fugte den, fjerne urenheder, der er i stand til at generere irritation i luftvejens slimhinde. Indfangning af lugt og forbedring af opfattelsen af smagssansen. For mennesker er det meget vigtigt, da det bidrager til tale.
Næsen er en bump, der giver folk en bestemt stil, og i henhold til dens form kan de klassificeres som: Aquiline næse, denne type næse er meget let at genkende, den er præget af sin buede form og fordi næseåbningerne de er meget markerede. Lige næse, er en, hvor næsebenet ikke har bule.
Lille næse er en, som navnet antyder, er lille i størrelse og i nogle tilfælde er spidsen op. Stor og tyk næse, den er af stor størrelse med også store huller og et volumen, der let kan skelnes.
En vendt næse er en, hvis form er buet opad. En flad næse er en for bred, med en knogle, der i nogle tilfælde er lang og i andre kort.