Det er busken, der giver anledning til appelsiner, der kaldes sød orange eller simpelthen orange. Det er en række prøver, der ikke overstiger 13 meter i god stand og tilhører familien af Rutaceae; dens kuffert er tyk og indeholder nogle grene, der er placeret nøjagtigt en meter efter jorden, ud over at producere nogle blomster, der er kendetegnet ved deres hvidlige farve. Ligeledes er det en plante, der kun kan bære frugt, hvis den får særlig pleje, såsom at give den vand dagligt, placere den i et område, der kontinuerligt er i kontakt med solen og ikke tillader meget kolde luftstrømme at komme i kontakt med den. Busk.
Det videnskabelige navn på en sådan plante er Citrus sinensis Osbeck (Sweet orange) og Citrus aurantium (Bitter orange). Begge er hybridarter, der blev født af foreningen af Citrus maxima, medic og reticulata. Hans oprindelsesland er Indien ud over andre som Kina, Vietnam og Pakistan; frugten blev ført til Europa, hvor den også begyndte at produceres. Hans ankomst til Amerika var præget af det navn, han fik, hovedsageligt på engelsk, da det var en forkert afledning af det franske ord, der døbte ham.
Disse træer har haft stor symbolik i forskellige kulturer. Dens hvide blomster blev betragtet som repræsentanter for den renhed, som kvinder havde før ægteskabet eller mistede deres jomfruelighed; Af denne grund blev de givet til pigen for at bekæmpe ønsket om at bryde hendes kyskhed, da hun blev gift og i lande nær Indien til nygifte par for at ønske dem frugtbarhed. På samme måde var appelsinen en slags tilbud, som en ung mand gav sin kones forældre for at modtage deres godkendelse.
