Det er en grøntsag, der dyrkes til konsum, der har en popularitet i Nordeuropa i sin kolde zone, den forekommer i naturen og fra afgrøder i afgrøder, der er meget kommercialiseret i Nordamerika og Europa selv, den har farveegenskaber hvidlig på sin hud og kødfulde krop, som kun modtager solen i den del af majroeens hoved, og der skifter den farve til mørk lilla.
Den har en sfærisk krop fra roden til toppen, uden rødder i siderne, kun en der er tilbage under jorden, er lang og tynd, som når den ekstraheres løsnes fra den, dens smag ligner meget på rå kål, når at blive kogt er mere subtil.
Selvom den kommer fra Europa og Asien sammen, blev majroe allerede dyrket i det antikke Grækenland og Rom som i andre dele af verden og blev en ingrediens i hovedmåltiderne, såsom stegt med kartoffelmos.
At være majroe rig på næringsstoffer som glucosinolat, der bruges som en medicinsk komponent, hvilket giver den den søde og sure smag af grøntsagen, og det er en effektiv antioxidant i kroppen, der hjælper og forhindrer at modvirke kræft såvel som dens skadelige virkninger. Det er meget effektivt i forkølelsens ubehag, der forhindrer og forbedrer symptomerne ved at aflaste brystet, det hjælper også med at passere feberen, da det har et højt C-vitaminindhold; at når den spises rå, bekæmper virusinfektioner, har den en vanddrivende kapacitet på grund af en høj kaliumimpuls, der hjælper med at eliminere giftige stoffer i menneskekroppen, hvilket reducerer hævelsen af åreknuderDe hjælper med en god fordøjelse, fordi de er meget fibrøse og indeholder få kalorier. Derfor anbefales det at indtage en servering majroe om dagen, ca. 200 gram rå i salater og andre gram mere kogte som ledsager til rødt kød eller fisk; Da de er bedre end en kartoffel, anbefales diabetikere og overvægtige at spise en diæt rig på højt forbrug af majroe om dagen for at hjælpe med en god fordøjelse og opnå et niveau af mæthed hurtigere og være mere tilfreds mellem måltiderne.
