Det kan siges, at det er en gave fra himlen, da vi i meteoritter kan finde den sammen med jern, den har en lys hvidlig sølvfarve, med hård styrke, modstandsdygtig over for oxidation. Selvom de kun husker det i Sverige, var det svensken Axel Fredrik Cronstedt, der opdagede det i 1751, da han forsøgte at rense et andet mineral, stødte han på dette stof; Kupfernickel, som er navnet på tysk og refererer til falsk kobber, med sin symbolik Ni atonisk nummereret 28, finder vi det på nummer 10 i det periodiske system og med magnetiske egenskaber.
I år 1700 nævnes det, at det allerede blev brugt i øst, selvom det ikke var sikkert, da det let kan forveksles af farven med sølv. Det er meget giftigt, udsættelse for disse dampe og direkte nævnt nikkel forårsager allergi og mere alvorlige tilfælde såsom lungekræft, næsekræft og mildere symptomer såsom svimmelhed eller opkastning og det stærkeste, når det udsættes under graviditet, kan forårsage spontane aborter eller mangler ved fødslen.
Selvom det findes i en række fødevarer og i dagligdags redskaber, fra læbestift til en bilnøgle og meget almindeligt i de mønter, vi bruger, er det meget lidt adsorption i disse mængder for mennesker. Medicinsk set hjælper det i anbefalede doser med at opretholde blodtrykket og hjælper adsorptionen af calcium i knoglerne blandt andre fordele; De anbefalede milligram spænder fra børn i doser på 0,2 mg til voksne i doser på 1 mg dagligt. Det anbefales for større fordel at tage det med vitaminer, såsom vitamin E.
Det siges, at det er Canada, der producerer 70% af verdens forbrug efterfulgt af Cuba og Rusland; skønt andre undersøgelser nævner, at USA er et af de vigtigste nikkelaflejringer. Dens hovedproduktion er rustfrit stål, der opnås ved fusion af jern og nikkel ud over køkkenredskaber, kirurgiske instrumenter med høj præcision, også i strenge til elektriske guitarer og blandt andet tilsat til glas som et flydende stof, giver det et mørkegrønt udseende.
