Det er et værktøj, der er meget brugt i landbrugsområdet med det primære mål at male noget, normalt korn eller korn, for at gøre dem til mel, de bruger generelt naturressourcer som vind, vand og solen til at generer din energi. I begyndelsen blev møllerne fremstillet af træerne, senere udviklede de sig til sten, så blev de lavet af mursten og til sidst blev de lavet af et ret let metal.
I gamle tider var det et værktøj, der blev brugt til at male visse fødevarer, såsom kartofler, gulerødder, blandt andre, senere med udviklingen af landbruget, begyndte forskellige typer korn at blive malet. Med hensyn til hvede møller, det menes, at i første omgang hveden blev formalet ved hjælp af mørtel og det var fra dette, at de såkaldte blod trækkraft møller opstod, der er blev dyrene plejede at være i stand til at mobilisere møllen. Senere, for tiden for det romerske imperium, er der data, der bekræfter eksistensen af vandmøller, hvoraf imperiet brugte dem til at male visse fødevarer.
Den mest almindelige måde for møller at arbejde på at male store mængder korn, og som stort set er den samme siden oldtiden, er ved brug af en stor sten, der blev fastgjort til møllen i form af en cirkel, der kunne overstige otte meter i højde sammen med en anden klippe af samme størrelse under den første, fordi den anden sten ikke var fast, måtte den bevæge sig over den anden for at knuse det, der var placeret i møllen, for at muliggøre bevægelsen af den nævnte sten, Anvendelsen af energi var nødvendig, og derfor brugte vi de ressourcer, som naturen altid har leveret i dette tilfælde, som kunne være vand, vindog endda dyr og i tilfælde, hvor møllerne var mindre, blev der blot brugt hænderne. Materialet skulle placeres i møllen gennem et hul i midten af det, og det resulterende materiale skulle komme ud fra siderne. Når dette var gjort, blev produktet samlet og forskellige fødevarer blev lavet.