Udtrykket mykologi kommer fra kombinationen af to ord af latinsk oprindelse, "Mico", fra "svamp" og det har græske rødder, hvilket betyder "svampe" og loge af "logoer", som er undersøgelse. Så mykologi er studiet af svampe i alle deres navne, former og oprindelse. De svampe er parasitiske organismer, form, væv eller slidte sagen, dens betydning i naturen er afgørende, fordi processerne fordøjelsessystem og udskille enzymer, er i stand til at absorbere disse kemikalierat døde organismer producerer nogle af disse, hvilket gør dem til nyttige eller spiselige vitaminer eller mineraler til levende dyr.
En af de mest almindelige anvendelser, der gives til mykologi ud over at studere opførelsen af flora og fauna, der endnu ikke er udforsket eller opdaget, er at bestemme et katalog over svampe eller svampe, da de også er kendt for at være spiselige eller i det mindste medicinsk nyttige. En af de mest kendte er Champiñón, en hvidlig svamp, hvormed man får en dressing eller smag, der er typisk for middelhavs gastronomi.
Mange eksperter forsikrer, at mykologi er en gren af medicin med ansvar for at studere og behandle mennesker eller dyr, der er inficeret eller forurenet med en eller anden form for svamp, der er skadelig for helbredet, og at bruge svampe som medicin, fordi komponenterne i mange svampe fra naturen har helbredende egenskaber.
Specifikt er farmaceutisk mykologi ansvarlig for den sammenlignende undersøgelse af stoffer, der findes i svampe, ikke kun dem, vi kender med denne form for træ, men dem, der kan opfattes gennem et mikroskop, eksempel på disse: dem, der er dannet i et stykke kød i nedbrydningsprocessen, dem der udgør skimmel og dets varianter.
På nuværende tidspunkt er mykologi defineret inden for teknologisk forskning og udvikling, der udnytter disse svampeegenskaber til at regenerere forbindelser eller væv eller generere et cyklisk system, hvor svampen udfører sit arbejde. Den mad konsekvent udfører undersøgelser og forskning for at forstørre chartret om restauranter eksotiske fødevarer. Mange svampe bruges også som psykotrope stoffer, mykologi er også ansvarlig for denne undersøgelse.
