Udtrykket strubehoved anvendes til at definere et rørformet organ, der består af 9 brusk. Denne struktur er ansvarlig for at kommunikere svælget med luftrøret og er placeret foran det. Blandt de brusk, der komponerer det, er følgende: ulige: består af Cricoides, skjoldbruskkirtlen og Epiglottis; Par: består af Arytenoid, Corniculate og Cuneiform brusk. Dens nøjagtige placering i den forreste del af nakken på niveau med halshvirvlerne C3, C4, C5 og C6.
Brusk, ud over at være dem, der udgør denne struktur, er kendetegnet ved at være fleksible ud over det faktum, at de er understøttelsen af stemmebåndene, dem der tillader mennesker at generere lyde. For sin del er halsen, munden og næsen de hulrum, der er ansvarlige for at modulere og forstærke lyden fra strubehovedet.
I den indre del af strubehovedet findes en række muskler og membraner, disse strukturer udgør de såkaldte stemmebånd, disse placeringer er mobiliseret kapacitet, der giver dem mulighed for at spænde eller slappe af, hvilket ændrer hullet, der er mellem dem, når som kaldes glottis.
Med hensyn til reguleringen af luftpassagen på dette niveau, når man taler, er det ansvarlig for den stemme, der skal produceres, lyden af stemmen vil dog afhænge af forskellige varianter såsom diameter og form, hos kvinder og mennesker med stemme Den høje tonehøjde er normalt lidt mindre, men i tilfælde af dem, der har en lavere tone, er det fordi den normalt er lidt bredere.
De lyde, der udsendes takket være strubehovedets handling, kan omdannes til ord, dette takket være interventionen i munden og tungen.
På den anden side, i tilfælde af invasion af en virus eller en bakterie i dette område, er hævelse af stemmefoldene og kræft nogle af de sygdomme, der kan forårsage stor skade i strubehovedet. I det specifikke tilfælde af strubehovedkræft er de hyppigste symptomer en ændring i stemmen, hyppig hoste, ørepine, udseendet af en klump i halsen og vanskeligheder med at sluge mad, bare for at nævne det vigtigste.