Videnskab

Hvad er kiwi? »Dens definition og betydning

Anonim

Kiwi kan henvise til en klatreplante og et dyr, specifikt en fugle fra New Zealand.

Kiwien er en art af spiselig frugt med oprindelse i Sydøstasien, den tilhører familien Actinidiaceae ( Actinidiaceae ), og af Actinidia- slægten har den mere end 60 arter, hvoraf de vigtigste og kommercielle er Actinidia chinensis, Actinidia deliciosa og Actinidia arguta.

Indfødt i det sydlige Kina begyndte kommerciel dyrkning i 1930 i New Zealand, hvor navnet sandsynligvis kommer derfra på grund af ligheden mellem dens frugt og kiwifuglen, da den har mange villier som fjerene til den fugl. I 1959 blev navnet kiwifrugter accepteret i international handel, og i 70'erne spredte dets dyrkning sig til andre lande i den tempererede zone (Chile, Brasilien, Frankrig, Grækenland, Italien, Japan, Portugal, Sydafrika, Spanien og USA).

Dens frugt er lille, oval i form med grønbrun hud dækket af et fint fnug, der indeholder en smaragdgrøn papirmasse med små sorte frø arrangeret i en cirkel og omkring et cremehvidt hjerte kendt som columella.

Kiwifrugter er en eksotisk frugt med en højt vandindhold og fiber, lavt kolesterol, og en høj indtagelse af vitamin C og E. Det producerer kræfteffekter, har antioxidant og antiinflammatorisk kapacitet, forbedrer immunsystemet og øger kroppens forsvar. Det giver også andre vigtige næringsstoffer som fosfat, magnesium og kobber.

Med hensyn til Kiwi som en fugl er dette den nationale fugl i New Zealand og den mest berømte fugl, der ikke kunne flyve. Den tilhører familien Apterygid ( Apterygidae ), af slægten Apteryx "uden vinger. Der er tre arter af dette dyr; brun eller brun kiwi ( Apteryx australis ), større plettet kiwi ( Apteryx haastii ) og mindre plettet kiwi ( Apteryx owenii ).

Det er en meget mærkelig fugletype. Den flyver ikke og lever heller ikke i træerne som normale fugle, da den har meget små vinger under sine tykke fjer, og derfor bor den i skovlandet New Zealand på udkig efter mad i døde blade og jord (især orme og andre små hvirvelløse dyr, frø og bær) gennem lugt, et sjældent træk blandt fugle.

Alle dens arter er ens, med rudimentære vinger, en robust og kompakt krop, stærke ben og huller i slutningen af ​​sin lange, tynde, fleksible næb. Det er en natfugl, dens øjne er små, og dens syn er dårlig, og den kan have udviklet sig på denne måde for at undgå at være bytte for de kæmpe ørne.

I øjeblikket er kiwien i fare for udryddelse på grund af forfølgelse af blandt andet stoats, opossums, mus, hunde. Også, at deres arter i tidligere tider blev ødelagt af handlen med deres fjer. Derfor har newzealændere et stort bevaringsprogram for at beskytte deres dyrebare kiwier.