Dette udtryk refererer til den høje og non-stop stige, at inflationen i et land gaver, hvor priserne på produkterne vokse ukontrollabelt, mens værdien af valutaen konstant devalueret og borgere lider en alvorlig reduktion af deres monetære aktiver. Det er obligatorisk for et land at måle stigningen i inflationen, som i en stabil og normal økonomi skal variere årligt, men når der lider af hyperinflation, skal økonomer måle det i kortere perioder tid, i de mest ekstreme tilfælde det skal gøres månedlige.
De fleste økonomer definerer det som "en inflationær cyklus med ingen tendens til ligevægt." Der er en stor debat blandt disse, hvor man søger at kende årsagen til, at hyperinflation stammer, nogle hævder, at det er en konsekvens af den ustoppelige stigning i pengemængden eller en stærk forringelse af valutaen, i de fleste tilfælde Landet, der gennemgår denne krise, har lidt krige, på samme måde har nationer, der lider af økonomiske depressioner og sociale eller politiske lidelser, en tendens til at leve i hyperinflation.
Samtidig anses det for, at hyperinflation opstår, når tilliden til den lokale valutas evne til at opretholde sin værdi går tabt, hvorfor købere kommer til at kræve erstatning fra deres regering for at acceptere deres valuta, det vil sige oprettelse af en gunstig valutakurs. Dette får prisindekset til at stige, og den nuværende inflation opretholder sin stigning, hvilket kan forårsage et sammenbrud i landets monetære system.
En af de bedst kendte tilfælde af dette spørgsmål er hyperinflation, der er påført Zimbabwe, et land, der har lidt i begyndelsen af 2000'erne en stor økonomisk krise, der genereres af konfiskation af mange landbrugsjord af regeringen og dens afslag på at betale den gæld, den havde hos Den Internationale Valutafond. Ifølge de opnåede data var den årlige inflation i Zimbabwe i 2008 89.700 billioner procent, hvilket fik prisen på produkter til at stige i gennemsnit 24 timer og fremmede den periodiske opdatering af den monetære keglenår regninger på op til 100 milliarder zimbabwiske dollars. Takket være dette besluttede landet i 2009 at beslutte at opgive udskrivningen af den lokale valuta ved at konvertere den amerikanske dollar og den sydafrikanske rand til standardvalutaer til udveksling. I øjeblikket cirkulerer nationen ikke den devaluerede lokale valuta, og inflationen er faldet.