Ukrudtsmidler er stoffer, der er kendetegnet ved eliminering af alle de planter, der ikke ønskes, som kaldes ukrudt, generelt anvendes denne type produkter i landbrugsindustrien for at undgå uønsket vækst af planter der afbryder den korrekte udvikling af plantagerne. For mange har brugen af denne type produkter ikke tendens til at overføre dets indhold til de afgrøder, hvor det bruges, hvilket betyder en alvorlig risiko for folks sundhed, da de kan ende med at blive beruset.
Herbicider er meget forskellige fra hinanden, nogle er kendetegnet ved at udrydde planter, der altid er på deres vej, men på den anden side er der også selektive planter, der er begrænset til kun at udrydde en bestemt type plante. Der er også dem, der påføres direkte på plantens blade - såsom dem, der bruges på jorden. De, der bruges direkte på jorden, bruges generelt meget i frugttræplantager for at de kan integreres med jorden og forhindre ukrudt i at udvikle sig. For deres del, dem, der påføres direkte på planten, bruges det generelt på bladene, så det ikke ændrer rodens rod, det bruges generelt i havearbejde.
Eksperter i dette stof lægger stor vægt på handlingsmåden (MoA), men for at bestemme MoA kræves udtømmende undersøgelser blandt specialister fra forskellige grene, såsom kemi, fysiologi osv. Dette gøres på denne måde for at verificere den virkning, som herbicidet har på en afgrøde og samtidig på dets produktion, og af denne grund kan brugen af herbicider have direkte konsekvenser for økonomien i en given region.
Aunque sus beneficios son múltiples, no se puede evadir el hecho de que también tienen aspectos negativos, ya que pueden tener un impacto directo en la flora y fauna de una región, afectando a ecosistemas completos, sin embargo sus efectos pueden variar mucho y por lo tanto es necesario realizar estudios directamente en el campo para poder tener una idea de su impacto.