Den fysiologi er en gren af den dyrets fysiologi, som er ansvarlig for at studere den biologiske funktion af forskellige dyrearter. Disse analyser kan udføres på orgelniveau eller på celleniveau. På denne måde vil personen, efter at den fysiologiske undersøgelse er udført, være i stand til at få en større forståelse af et organs eller vævs opførsel og generelt forstå årsagen til dyrets adfærd.
Ordet fysiologi kommer fra det græske "physis", der betyder natur og "logoer", der betyder "undersøgelse", så fysiologi er studiet af naturen specifikt de levende væseners funktion, i dette tilfælde hvordan dyr fungerer.
Dyrefysiologer analyserer strukturen og funktionen af de forskellige dele af et dyr, og hvordan disse dele, der er forskellige, arbejder sammen for at sætte dyr i stand til at forbedre deres normale adfærd og reagere på deres miljø.
En af de mest almindelige faktorer inden for dyrefysiologi er mangfoldighed. Millioner af forskellige dyrearter eksisterer sammen på jorden, og hver af dem har adopteret unikke og utallige egenskaber gennem evolution. Enhver fysiologisk proces er resultatet af den vanskelige genetiske regulering af vævsaktiviteter i utallige celler.
På trods af denne store mangfoldighed kan der findes mange fælles punkter inden for fysiologi, der forbinder temaer, der kan tilpasses til alle fysiologiske processer, nogle af dem er: de adlyder fysiske og kemiske love. De er reguleret til at holde interne forhold inden for rimelige grænser. Et dyrs fysiologiske tilstand er en del af dets fænotype, som skyldes det genetiske produkt eller genotype og dets interaktion med miljøet. Genotypen er resultatet af evolutionær ændring i et sæt organismer, populationer eller arter i løbet af mange generationer.
Disse undersøgelser undersøger for det meste effekten af forskellige processer på et dyrs fysiologiske fænotype. Både en organismes genotype og dens miljø interagerer under dens udvikling for at skabe fænotypen for en voksen organisme. Fænotypen repræsenterer resultatet af processer på mange niveauer af den biologiske struktur (cellulær, organ, biokemisk, væv), alle disse processer interagerer sammen for at danne adfærd, komplekser og fysiologiske reaktioner. På samme måde spiller miljøet en vigtig rolle, da det kan påvirke voksenfænotypen.
Et dyrs fysiologi kan spille en rolle i dets reproduktive succes. De forskellige livsformer, som forskellige fænotyper fører, kan føre til en evolutionær ændring i en befolknings fysiologi i løbet af mange generationer.
