Varerne, der kaldes på engelsk vare (flertal, varer) inden for handel og økonomi, er noget godt, som enhver kommerciel transaktion forsøges med. Disse kan også kaldes økonomiske goder, enhver genstand af monetær værdi, for hvis ejendom rettigheder en vis mængde penge er givet; Dette bekræftes ved at vide, at når det kaldes "godt", er det fordi det har en vis brug for den person, der ejer det, eller som vil besidde det. På samme måde skal det bemærkes, at brugen af udtrykket "merchandise" er ret generisk og på ingen måde understreger det de særlige egenskaber ved objektet.
Tidligere blev kun råvarer, såsom hvede, sojabønner, kød, blandt andre betragtet som varer. En ændring i den juridiske definition, i USA, af hvad der kan betragtes som et værdiobjekt, ændrede sig imidlertid; således kan forskellige finansielle aktiver, såsom valutaer og renter, også betragtes som råvarer. Nu er varens værdi ifølge doktrinerne om klassisk økonomi foreslået af Adam Smith baseret på produktionsomkostningerne; senere bidrog de nyklassicistiske med nye økonomiske teorier, hvor værdien nævnes ud fra objektets anvendelighed, det vil sige de er et objekts egenskaber og hvor nyttige for dets ejer. I forskellige lande er der nu handelsbørser, såsom Mercantile i New York og London Metal Exchange.
Disse aktiver kan klassificeres efter deres karakteristika og være som følger: i henhold til deres bærbarhed kan de være både løsøre og fast ejendom; i henhold til dets forhold til efterspørgslen efter andre varer, være komplementær (dets anvendelse er knyttet til et andet produkts) og erstatning (dets formål er at fungere som erstatning for et andet produkt); i henhold til deres holdbarhed, klassificeres som holdbare forbrugsvarer, ikke-holdbare forbrugsvarer og letfordærvelige varer i henhold til deres funktion, private og offentlige goder, monopoler og fælles ressourcer i henhold til dens funktion, er meget fri og meget sjælden; endelig, i henhold til adfærden over for stigningen i indkomst, at finde det ringere gode og det normale gode, som igen er opdelt i luksusvarer og basale fornødenheder.