Dette udtryk stammer fra det latinske "Acidus", hvis betydning er "Sour" . Syre er et stof, der når det opløses i vand øger tætheden af hydrogenioner, og når det kombineres med baser, er en syre i stand til at danne salte.
Syrer kan være i form af faste stoffer, væsker eller gasser, alt afhænger af temperaturen. Og de kan også være som rene stoffer eller opløsning. Der er et stort udvalg af syrer, blandt hvilke vi har: Eddikesyre, er den, der findes i eddike, og produceres ved oxidation af vinalkohol. Saltsyre er en meget stærk syretype, den præsenteres i form af gas, den består af klor og brint, denne syretype er meget ætsende. Acetylsalicylsyre, denne type syre kan findes i aspiriner, denne syre er produktet af en kombination af salicylsyre og eddikesyre, den har smertestillende og antireumatiske egenskaber.
Den svovlsyre, sådan syre anvendes i bilbatterier, og er mest brug har, især i industrielle område, er denne syre opnået fra svovldioxid, anvendelige til at skabe gødningen har for at øge sin produktion. Dens vigtigste egenskab er dets høje niveau af korrosion, så meget, at det anbefales at tage forholdsregler, når du håndterer det, da det kan forårsage forbrændinger. Benzoesyre er en fast syre, der er meget udbredt i farmaceutiske industrier.
Den citronsyre, kan sådanne syrer kan findes i frugter som passionsfrugt og citron blandt andre. Den acrylsyre, denne syre er flydende - lignende og anvendes til fremstilling af plastmaterialer og malinger. Syrer har nogle egenskaber, blandt hvilke vi kan nævne: deres sure smag, de er ætsende, de kan brænde huden, de er fremragende ledere af elektricitet i våde opløsninger, de udvikler sig med aktive metaller, der skaber salt og brint.
En el campo de la salud se encuentra el ácido úrico que es un tipo de ácido orgánico compuesto por la combinación de nitrógeno, hidrógeno, carbono y oxígeno, el cual se encuentra en la orina y dependiendo de la cantidad que tenga una persona en su cuerpo puede padecer de problemas en los riñones por la aparición de cálculos renales.
