Det er en institution, der består af en gruppe ejere af store, mellemstore og små virksomheder dedikeret til handel samt iværksættere, hvis hovedmål er at øge og udvikle den produktive sektor i økonomien i en given region såvel som forbedring af kvaliteten af de virksomheder, der udføres der, og niveauet for konkurrenceevne. Denne organisation skal oprette et eksekutivråd ved hjælp af et valg, hvor alle dens medlemmer deltager, så det har ansvaret for udformningen af sin politik. Rådet skal have ansvaret for at udpege en præsident og arbejdere, så organisationen kan administreres.
Direktørerne, der udgør kammeret, oprettes ved valg af medlemmerne (købmænd og forretningsmænd) af selve organisationen, der har til opgave at forsvare interesserne på det tidspunkt, hvor deres rettigheder krænkes, eller der gøres et forsøg på at gøre det. Det er vigtigt at bemærke, at bestyrelsen generelt består af iværksættere og handlende, der har en vis erfaring og uddannelse inden for forretningsområdet, hvilket gør dem til de rigtige mennesker til at udføre dette arbejde. På verdensplan er handelskamre etableret mange steder, generelt styres de af samme linje.
De handlinger, som denne organisation kan udføre, er meget forskellige, men de, der skiller sig mest ud, tilskynder og udvikler ren handel og søger at reducere så meget som muligt de regler, der pålægges sektoren i en given region, hvilket fremmer fri konkurrence, søge forbedring og forøgelse af den produktive sektor, levere juridiske tjenester inden for nævnte område osv.
Siden oldtiden har det været kendt, at der har været forskellige figurer, der har påtaget sig opgaven med at styre og organisere kommerciel aktivitet, især i Mellemøsten, en af de fakta, der beviser, at det var grundlæggelsen af Universidad de las Mercedes i Spanien året 1443. Et århundrede senere opstår det første handelskammer i den moderne æra, det kalder også afsenderkonsulat til Indien i Spanien, og derfra gav de anledning til de fra Mérida, der hedder Yucatan Diputación de Comercio, dette var den første på det amerikanske kontinent.
