Ordet biavl stammer fra latin, der består af stemmerne "apis", der betyder "bi" plus "kultur", der henviser til "dyrkning", "traktat" eller "avl", men udtrykket som det er kendt i dag Det blev præget i Frankrig, så ifølge dets etymologi handler biavl om handel eller disciplin med opdræt af bier og udnyttelse af deres produkter; Det anføres, at ordet blev beskrevet for første gang i den franske ordbog af Louis-Nicolas Bescherelle, der blev offentliggjort i 1845. Denne videnskab er ikke kun ansvarlig for opdræt af bier, men beskæftiger sig også med at studere dem med det formål at give den pleje, der er nødvendig for at opnå hvert af de produkter, som disse insekter kan fremstille eller endda samle, såsom honning, kongelig gelé, pollen, voks, propolis eller endda apitoxin (gift).
Folk, der praktiserer biavl, kaldes biavlere; Dette har ansvaret for at udføre forskellige aktiviteter i forhold til bierne, for eksempel kan plejen af bierne variere efter årstid, i løbet af sommeren arbejder de generelt med disse insekter på samme tid, som de har ansvaret for udarbejdelsen af de produkter, der fås fra dem, men om vinteren, som også er kendt som "recess season", ligger arbejdet i vedligeholdelse og klargøring af træet, der skal bruges i den følgende sæson, hvor nye bier placeres.
Det vides bestemt ikke nøjagtigt hvornår opdræt af bier stammer fra; Der er dog egyptiske ruller om deres indflydelse på det tidspunkt, der udsætter biavlere fra den tid, der bærer nældefeber fra et sted til et andet.
I en bikube kan vi finde: en dronningbi, hvis funktion er at placere æggene, de er større end resten med en langstrakt mave og lidt kortere vinger. Arbejderbier, der svarer til det flertal, der bor i den omkringliggende bikube. Endelig er der dronerne, der kommer fra et ubefrugtet æg lagt af dronningsbien.
