Angiospermer, hvis navn kommer fra græsk og videnskabeligt kendt som Angiospermae, er blomstrende planter, hvor deres frø har hvirvler, der er et sæt af tre eller flere blade, der spire fra en stilk. Denne type planter er den mest omfattende gruppe af sin art i naturen og består blandt andet af træer, buske, urter, hvede. Angiospermer tilpasser sig det miljø, hvor de findes, da de kan leve i alle økosystemer i verden.
Denne type planter har en meget særlig struktur, da dens blomster og frugter ikke er den eneste forskel, de har med resten af arten. For eksempel er det blandt dets karakteristiske forskelle: faldet i gametophyte, hvilket er det, der bestemmer plantens levetid såvel som en meget signifikant xylem og phloem, der er nyere end de andre trakeofytter og mere effektiv i mange aspekter.
Disse angiospermer tilhører en gruppe spermatofytter, som har meget signifikante morfologiske karakterer, og som er blevet bevist takket være molekylær DNA- analyse. Den måde, de diversificerede på, er forbløffende, da en række fossile undersøgelser viste, at de dukkede op for omkring 130 millioner år siden. Det var det øjeblik, hvorfra store mængder fossiler af forskellige arter begynder at dukke op, noget der indtil nu er meget mærkeligt, det er som om de pludselig havde dukket op, noget som Darwin på det tidspunkt kaldte et mysterium. I øjeblikket tilhører ca. 90% af de jordbaserede planter denne gruppe. De anslås at være omkring 257.000 levende arter.
