Det er en kemisk forbindelse af nitrogen (NH3) med en frastødende lugt, der karakteriserer det, dette er en gas og et direkte næringsstof fra de jordiske organer, da det er en forløber for gødning. Det er også en af de vigtigste synteser i den farmaceutiske gren, den bruges også i forskellige kommercielle rengøringsprodukter.
Ammoniak findes også naturligt på grund af nedbrydning af organisk materiale, ud over at være fremstillet gennem industrier er det let opløseligt og fordamper let. Det sælges regelmæssigt i flydende form. Den mængde af gas (ammoniak) årligt produceres af industrier er næsten den samme mængde produceret af natur.
Dette produceres naturligt i jorden af bakterier, planter og nedbrydende dyr, animalsk affald er også en del af dets vellykkede udvikling, ammoniak er afgørende for mange kemiske processer.
80% af ammoniak produceres af kemiske anlæg og bruges til fremstilling af gødning og direkte anvendelse. Resten bruges til fremstilling af tekstiler, eksplosiv plast, til fremstilling af papirmasse, papir, mad og drikkevarer, kølemidler, husholdningsprodukter og aromatiske salte.
Det er giftigt sundhedsfare ved inhalation, fordi høje koncentrationer af ammoniak kan forårsage irritation i halsen, lungebetændelse, skader på luftvejene og øjnene, afhængigt af dens mængde eller foranstaltning, kan det føre til lungeødem eller død. sidstnævnte kun i tilfælde, hvor dets koncentration overstiger 5000 ppm. Fordøjelse af kun et par dråber af dette kemikalie i flydende form ville få mennesket til at ødelægge gastrisk slim og alvorlig skade på fordøjelsessystemet såvel som døden.
