Den Basil er en krydderurt fra familien af Lamiaceae akklimatiseret tropisk asiatisk land. Det er en flerårig plante, det vil sige, den kan have op til to års levetid, formen på dens blade er oval af skinnende grøn med en tekstur, der ligner den af silke.
Kanulære eller ribbet blomster med lilla og hvidlige tonaliteter fremgår af deres spidser. Endelig understøttes pistillerne af underkanten af kronbladet, som under bestøvning omdannes til bilabierede kalier med runde hævelser med en svag og delikat skønhed.
Basilikum ses ofte i gourmetfødevarer, både friske og tørrede som krydderier, det er meget let at dyrke og kræver kun en lav temperatur suppleret med godt sollys. Blandt de mest populære madlavningsopskrifter, der er kendt med basilikum, er capressasalat, dets enkelhed gør basilikum til en essentiel ingrediens, pestosauce er grundlæggende tilberedt med denne friske plante og pizzaen, hvor den bruges i en række muligheder som et krydderi, hvor det spiller en vigtig rolle i aromaer og smag fra det italienske køkken. Men dens oprindelse tillod det især at vove sig indiske og mellemøstlige retter i grøntsagssupper og aromatiske konsomméer.
Basilikum har vigtige helbredende kræfter, hovedsagelig ignoreret af det naturistiske samfund på grund af dets gastronomiske omdømme. Blandt de mest fremragende kvaliteter skiller dens vanddrivende egenskab sig ud, kombineret med honning i en kande med vand er en kande med vand en fremragende behandling mod nyresten. Saften frigivet fra bladet og stammen, når den fjernes, fungerer som en balsam til forbrændinger, hudskårninger, insektbid, mundinfektioner og mange flere.
Basilikum er blandt andet en vigtig kilde til vitamin C, K, E B6, Calcium, Magnesium og Zink. Dens antioxidanter anbefales til forebyggelse af hjerte-kar-problemer, på samme tid, som det er et godt supplement til kræft behandling. Det kan dog give bivirkninger hos gravide kvinder eller i frugtbare perioder, og derfor er det i nogle lande kontraindiceret i europæiske lande.
