Grantræer er træer, der hører til gruppen af pinaceae, de skelnes normalt ved deres høje højde, der kan nå op til 80 meter i længden, og det er på grund af deres store størrelse, at de er meget efterspurgte i juletiden, der skal bruges som dekorative elementer af disse datoer.
Naturlige grantræer afgiver en ejendommelig lugt takket være fremstillingen af en meget duftende harpiks, der kan imprægnere enhver, der har kontakt med den.
Firtræer vokser normalt i regioner, hvor klimaet er meget koldt, så hvis personen ønsker at være i stand til at observere en, skal de besøge nogle regioner i Nordamerika, Asien og Europa. Hvad deres træ angår, er de meget efterspurgte i konstruktioner, selv når de ikke har tilstrækkelig modstandskapacitet. Dens farve og størrelse gør det dog værdifuldt til fremstilling af vindues- og dørkarme.
Som allerede nævnt er der nogle lande, der har skik til at klippe grantræer i juletiden for at dekorere dem i deres hjem, og så de gaver, som julemanden eller julemanden bringer, placeres på deres fødder. Det er dog vigtigt at huske, at den vilkårlige fældning af dette træ kan påvirke dets økosystem. Det er nødvendigt at organisere oplysningskampagner, der fremmer plantningen af dem.
På den anden side kan grantræet foruden at blive brugt som et dekorativt element også bruges til terapeutiske eller ernæringsmæssige formål. Harpiksen frigivet af gran bruges ofte som et grødomslag, hvilket skaber en trøstende virkning på blodcirkulationen samt har antiseptiske egenskaber. Dens indre skorpe tørres og derefter pulveriseres, når den først er omdannet til pulver, bruges den som fortykningsmiddel til supper eller som et supplement til tilberedning af brød. Hvad angår frøene, har de en behagelig smag og er ikke sundhedsskadeligePå grund af hvor små de er, kan de imidlertid ikke betragtes som en mad i sig selv, så det er mere sandsynligt, at de indtages som snacks eller blandes med andre fødevarer.
